Keling, sizga mashhur fanni beraylik: oziq-ovqat zanglamaydigan po'lat nima? Qanday turlari bor?
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni sotib olayotganda siz ko'pincha "304 zanglamaydigan po'lat" so'zlarini ko'rasiz. Ba'zi savdogarlar "304 zanglamaydigan po'latdan oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdir", boshqalari esa "316 zanglamaydigan po'lat 304 zanglamaydigan po'latdan yaxshiroq" deyishadi, shuning uchun bu tartibsiz raqamlar nima? "Oziq-ovqat darajasi" bilan nima aloqasi bor?
Idish va oshxona anjomlari uchun ishlatiladigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan raqamlar 304, 316, 420 va boshqalarni o'z ichiga oladi, chunki dasturxon stress va korroziyaga kuchli qarshilik talab qilmaydi va foydalanish harorati juda yuqori emas. Zanglamaydigan po'lat uchun bu juda past harorat. , shuning uchun ishlatiladigan materiallar aslida juda arzon va tez-tez ishlatiladi. Ko'pchilik hali ham oziq-ovqat zanglamaydigan po'latni tushunmaydi. Oziq-ovqat zanglamaydigan po'latning bir nechta turlari mavjud va uning 304 zanglamaydigan po'latdan qanday farqi bor.
304 zanglamaydigan po'latdan oziq-ovqat darajasi 304 zanglamaydigan po'lat bilan bir xilmi?
304 - zanglamaydigan po'latdan yasalgan brend, Amerika nomi. Uning xitoycha brendi 06Cr19Ni10 bo‘lib, bu juda murakkab va o‘qish qiyin, shuning uchun biz uni “304 zanglamaydigan po‘lat” deb atashga ko‘proq odatlanganmiz.
304 zanglamaydigan po'latdan oziq-ovqat darajasi 304 zanglamaydigan po'lat bilan bir xilmi? yo'q bir xil! Oziq-ovqat darajasi va brendi ikkita tizimga tegishli, ammo ular bir-biri bilan chambarchas bog'liq. Inson ham erkak, ham ota bo'lishi mumkin bo'lganidek, erkak ham ota bo'lishi shartmi? noaniq.
Xuddi shu narsa zanglamaydigan po'latdan yasalgan buyumlar sohasida ham mavjud. Sinf zanglamaydigan po'latdan korroziyaga chidamliligini aniqlaydi. Oziq-ovqat mahsulotiga kelsak, zanglamaydigan po'latdan korroziyaga chidamliligiga qo'shimcha ravishda, beshta og'ir metalning yog'ingarchilik ko'rsatkichlari uchun ham talablar mavjud: qo'rg'oshin, xrom, nikel, kadmiy va mishyak.
Keyinchalik, og'ir metall yog'ingarchilik talablariga javob beradigan zanglamaydigan po'latdan ham sinf talablariga javob berishi aniqlandi. Shu sababli, GB9684-2011 "Milliy oziq-ovqat xavfsizligi standarti zanglamaydigan po'latdan yasalgan mahsulotlar" milliy standartida nav talabi bekor qilindi va faqat og'ir metallar cho'kindilari talab qilindi (buni aytishning boshqacha usuli edi, aslida bu eski milliy standart talablariga o'xshash), shuning uchun bugungi kunda dasturxonda ishlatiladigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan sinfga hech qanday talab yo'q, lekin shu bilan birga, u oziq-ovqat darajasiga yetishi mumkin bo'lsa, u kamida darajasiga yetishi kerak. 304 zanglamaydigan po'lat.
Endi orqaga nazar tashlaydigan bo'lsak, oziq-ovqat toifasidagi 304 zanglamaydigan po'latdan og'ir metall yog'ingarchilik standartlariga javob beradigan 304 zanglamaydigan po'latdir; oddiy 304 zanglamaydigan po'latdan esa GB 9684 milliy standarti bo'yicha sinovdan o'tmagan.
Eski GB 9684 milliy standartining nomi "Milliy oziq-ovqat xavfsizligi standarti zanglamaydigan po'latdan yasalgan mahsulotlar". Ushbu milliy standart GB 4806 bilan almashtirildi.9-2016 2017 yilda "Oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilish uchun metall materiallar va mahsulotlar milliy oziq-ovqat xavfsizligi standarti" (ushbu yangi milliy standart zanglamaydigan po'latdan yasalgan ikkita milliy standartga qo'llaniladigan asl standartni birlashtiradi (GB 9684) va alyuminiy (GB 11333)).
Boshqacha qilib aytganda, oziq-ovqat zanglamaydigan po'lat GB4806 milliy majburiy standartiga mos keladigan zanglamaydigan po'latdir.9-2016 "Oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilish uchun milliy oziq-ovqat xavfsizligi standarti metall materiallari va mahsulotlari".
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga kelsak, yangi milliy standart (GB 4806.9) quyidagilarni nazarda tutadi:
4.1.3 Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish idishlari ostenitik zanglamaydigan po'latdan, ostenitik ferritli zanglamaydigan po'latdan, ferritli zanglamaydigan po'latdan va boshqa zanglamaydigan po'latdan yasalgan materiallardan tayyorlanishi kerak;
Oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan asosan 304 zanglamaydigan po'lat va 316 zanglamaydigan po'latdan iborat.
1. 304 zanglamaydigan po'latdan kimyoviy moddalar bilan korroziyaga va oksidlanishga qarshi turishi mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan bosimli pishirgichlarning standart materiali 304 yoki undan yuqori.
2. 316 zanglamaydigan po'latdan yaxshiroq, 10% nikelni o'z ichiga oladi, ko'proq korroziyaga chidamli, tibbiy dasturlarda keng qo'llaniladi, metall ionining yog'inlari yo'q va juda xavfsiz.
Oziq-ovqat darajasi 304 va SUS304 zanglamaydigan po'lat o'rtasidagi farq
SUS304 304 zanglamaydigan po'latga ishora qiladi. SUS yapon materiali standarti bo'lib, 304 zanglamaydigan po'lat Amerika ASTM standartlariga muvofiq ishlab chiqarilgan zanglamaydigan po'latdir. 304 mening mamlakatimdagi 06Cr19Ni10 zanglamaydigan po'latga teng. Yaponiya ham Qo'shma Shtatlar nomini keltirdi va uni SUS304 deb nomladi. SUS304 oziq-ovqat zanglamaydigan po'lat bo'lishi shart emas, bu faqat yapon brendi belgisidir.
